Ovaj hleb donosi spoj tradicionalnog recepta sa modernim zdravstvenim trendovima, koristeći brašno od celog zrna pšenice i raži kako bi se postigla bogata aroma i tekstura. Dodatak buttermilka ili mleka, zajedno sa medom ili sirupom od agave, pruža dodatnu mekoću i slatkastu notu, dok se maslinovo ulje doprinosi bogatstvu ukusa.
Ovaj recept je ne samo ukusan, već i zdrav izbor za vašu ishranu, pružajući vam hranljive sastojke i energiju koja je potrebna za aktivan dan. Saznajte kako lako možete napraviti ovaj sveži hleb kod kuće i uživajte u svakom zalogaju ovog jednostavnog, ali zadovoljavajućeg hleba.
U većoj posudi pomešajte brašno od pšenice, brašno od raži, so i sodu bikarbonu. Dodajte buttermleko (ili mleko sa kašikom sirćeta) i med (ili sirup od agave) u suve sastojke. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine i formira se mekano testo.
Oblikujte testo u hleb oblika lopte. Prebacite ga u nauljeni pleh, malo nauljite i testo sa maslinovim uljem. Lagano zasecite vrh hleba nožem i ostavite da stoji 10 minuta.
Zagrejte rernu na 200°C. Stavite hleb u zagrejanu rernu i pecite oko 40-45 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju i zvuk tupog kada ga kucnete odozgo.
Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi pre sečenja. Prijatno!
Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.
Našu aplikaciju za vaše mobilne uređaje možete preuzeti u Google Play i Apple prodavnici.
Keto i LCHF ishrane imaju mnoge zajedničke prednosti, ali se...
Opširnije
U poslednjih nekoliko godina, interesovanje za ishrane sa niskim unosom...
Opširnije
Insulinska rezistencija je stanje u kojem su ćelije u telu...
Opširnije
Vlakna su esencijalni deo zdrave ishrane, a njihov značaj za...
Opširnije
Posni pohovani karfiol spaja ukusnost karfiola sa hrskavom teksturom prezli,...
Opširnije
Dobrodošli u svet keto kulinarskih čarolija! Danas vam predstavljamo recept...
Opširnije
Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.
Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!
Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.
Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!
