Svež raženi hleb

Testa i Pite

Bottom Shape
Article Image
  • Marina N
  • /
  • 60 min min

Sastojci

  • Brašno od celog zrna pšenice:300 gr
  • Brašno od celog zrna raži:150 gr
  • So:1 kašičica
  • Soda bikarbona:1 kašičica
  • Buttermleko (ili mleko sa kašikom sirćeta):400 ml
  • Med ili sirup od agave:2 kašike
  • Maslinovo ulje:za premazivanje

Ovaj hleb donosi spoj tradicionalnog recepta sa modernim zdravstvenim trendovima, koristeći brašno od celog zrna pšenice i raži kako bi se postigla bogata aroma i tekstura. Dodatak buttermilka ili mleka, zajedno sa medom ili sirupom od agave, pruža dodatnu mekoću i slatkastu notu, dok se maslinovo ulje doprinosi bogatstvu ukusa.

Ovaj recept je ne samo ukusan, već i zdrav izbor za vašu ishranu, pružajući vam hranljive sastojke i energiju koja je potrebna za aktivan dan. Saznajte kako lako možete napraviti ovaj sveži hleb kod kuće i uživajte u svakom zalogaju ovog jednostavnog, ali zadovoljavajućeg hleba.

Sastojci

  • Brašno od celog zrna pšenice:300 gr
  • Brašno od celog zrna raži:150 gr
  • So:1 kašičica
  • Soda bikarbona:1 kašičica
  • Buttermleko (ili mleko sa kašikom sirćeta):400 ml
  • Med ili sirup od agave:2 kašike
  • Maslinovo ulje:za premazivanje
Article Image
Logo

Preuzmite našu aplikaciju za mobilne uređaje potpuno besplatno!

Naša aplikacija vam pruža pristup korisnim alatima, inspirativnim člancima i stručnim savetima koji će vam pomoći da unapredite ishranu. Pridružite se našem putovanju ka zdravijem načinu života!

Google Play

Priprema

1.

U većoj posudi pomešajte brašno od pšenice, brašno od raži, so i sodu bikarbonu. Dodajte buttermleko (ili mleko sa kašikom sirćeta) i med (ili sirup od agave) u suve sastojke. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine i formira se mekano testo.

2.

Oblikujte testo u hleb oblika lopte. Prebacite ga u nauljeni pleh, malo nauljite i testo sa maslinovim uljem. Lagano zasecite vrh hleba nožem i ostavite da stoji 10 minuta.

3.

Zagrejte rernu na 200°C. Stavite hleb u zagrejanu rernu i pecite oko 40-45 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju i zvuk tupog kada ga kucnete odozgo.

4.

Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi pre sečenja. Prijatno!

Alati

Bottom Shape

Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.

ZdravaIshrana.rs

Preuzmite našu aplikaciju za mobilne uređaje potpuno besplatno!

Bottom Shape

Naša aplikacija vam pruža pristup korisnim alatima, inspirativnim člancima i stručnim savetima koji će vam pomoći da unapredite ishranu. Pridružite se našem putovanju ka zdravijem načinu života!

Zdrava Ishrana Aplikacija

Novosti

Bottom Shape

Ostanite informisani o najnovijim trendovima, istraživanjima i savetima iz sveta ishrane.
Otkrijte kako pravilna ishrana može unaprediti vaše zdravlje, energiju i celokupan kvalitet života.

Biftek sa povrćem u tiganju – brzo, zdravo i niskokalorično
Pečena pileća krilca sa kuskusom
Visokoproteinski čokoladni mus
Ćufte od sočiva bez jaja
Preuzmite novu verziju Zdrava Ishrana aplikacije

Preuzmite novu verziju Zdrava Ishrana aplikacije

Sa zadovoljstvom vas obaveštavamo da je naša mobilna aplikacija Zdrava...

Opširnije
15 Zdravih Namirnica koje će Olakšati Vaše Planiranje Obroka

15 Zdravih Namirnica koje će Olakšati Vaše Planiranje Obroka

Planiranje obroka unapred može vam pomoći da se hranite zdravije,...

Opširnije
Kako se na zdrav način ugojiti i povećati mišićnu masu bez nakupljanja sala

Kako se na zdrav način ugojiti i povećati mišićnu masu bez nakupljanja sala

Ugojiti se na zdrav način i povećati mišićnu masu, a...

Opširnije
Savršen vodič za dresinge: 10 ukusnih recepata sa kalorijama i preporukama za salate

Savršen vodič za dresinge: 10 ukusnih recepata sa kalorijama i preporukama za salate

Dresinzi su prava čarolija za salate – osim što podižu...

Opširnije

Pročitajte šta naši posetioci kažu o nama

Bottom Shape

Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.

Ovo je neverovatno...

Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!

Marija Jokić

Marija Jokić

Digital Marketing Specialist

Odlična fleksibilnost

Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.

Jovana Sinđelić

Jovana Sinđelić

App Developer

Jednostavno i korisno!

Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!

Jelena Joksimović

Jelena Joksimović

Protocol

Mailing lista

Prijavite se na našu mailing listu i budite uvek unapred obavešteni o novostima iz oblasti zdrave ishrane.