Posni kuvani slatki kupus

Glavna jela, Predjela Posna jela

Bottom Shape
Article Image
  • Marina N
  • 4
  • 55 min

Sastojci

  • Glavica slatkog kupusa:1 kom (1 kg)
  • Crni luk:1 veći
  • Šargarepa:2 kom
  • Beli luk:2 čena
  • Ulje (suncokretovo ili ,maslinovo):2-3 kašike
  • Aleva paprika (slatka ili ljuta, po ukusu):1 kašika
  • Lovorov list:1-2
  • Pelat ili pasirani paradajz:200 gr
  • So i biber:po ukusu
  • Po želji: kašičica suvog biljnog začina (npr. začin C)
  • Voda ili povrtni temeljac:700 ml

Kuvani slatki kupus je jedno od onih jela koje nas vraća u detinjstvo, podsećajući na domaću kuhinju i tople obroke. Ovaj jednostavan, a ukusan recept idealan je za posne dane, ali i za sve koji traže lagan i hranljiv obrok. Spoj sočnog kupusa, povrća i aromatičnih začina čini ovo jelo pravim izborom za svaki ručak ili večeru. Uz minimalno truda, dobićete tanjir pun topline i ukusa, koji će se svideti celoj porodici.

Sastojci

  • Glavica slatkog kupusa:1 kom (1 kg)
  • Crni luk:1 veći
  • Šargarepa:2 kom
  • Beli luk:2 čena
  • Ulje (suncokretovo ili ,maslinovo):2-3 kašike
  • Aleva paprika (slatka ili ljuta, po ukusu):1 kašika
  • Lovorov list:1-2
  • Pelat ili pasirani paradajz:200 gr
  • So i biber:po ukusu
  • Po želji: kašičica suvog biljnog začina (npr. začin C)
  • Voda ili povrtni temeljac:700 ml
Article Image
Logo

Preuzmite našu aplikaciju za mobilne uređaje potpuno besplatno!

Naša aplikacija vam pruža pristup korisnim alatima, inspirativnim člancima i stručnim savetima koji će vam pomoći da unapredite ishranu. Pridružite se našem putovanju ka zdravijem načinu života!

Google Play

Priprema

1.

Kupus iseckajte na trakice. Šargarepu očistite i naseckajte na kolutove. Crni luk sitno iseckajte, a beli luk usitnite.

2.

U većem loncu zagrejte ulje i propržite crni luk dok ne postane staklast. Dodajte šargarepu i beli luk, pa kratko propržite. Ubacite iseckani kupus i promešajte da se poveže sa lukom i šargarepom. Dinstajte 5-7 minuta na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje.

3.

Dodajte alevu papriku i dobro promešajte. Ubacite lovorov list, so, biber i opcionalno biljni začin. Sipajte pasirani paradajz i nalijte vodu ili povrtni temeljac da pokrije kupus. Poklopite lonac i kuvajte na tihoj vatri 30-40 minuta, dok kupus ne omekša. Povremeno promešajte i po potrebi dolijte još malo vode.

4.

Kada je kupus mekan, probajte i po potrebi dodatno začinite. Po želji, pred kraj kuvanja možete dodati malo svežeg peršuna za aromu. Posni kuvani kupus može se poslužiti uz parče svežeg hleba, proju ili kao lagani obrok samostalno. Odličan je i kao prilog uz posni krompir ili salatu. Prijatno!

Alati

Bottom Shape

Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.

ZdravaIshrana.rs

Preuzmite našu aplikaciju za mobilne uređaje potpuno besplatno!

Bottom Shape

Naša aplikacija vam pruža pristup korisnim alatima, inspirativnim člancima i stručnim savetima koji će vam pomoći da unapredite ishranu. Pridružite se našem putovanju ka zdravijem načinu života!

Zdrava Ishrana Aplikacija

Novosti

Bottom Shape

Ostanite informisani o najnovijim trendovima, istraživanjima i savetima iz sveta ishrane.
Otkrijte kako pravilna ishrana može unaprediti vaše zdravlje, energiju i celokupan kvalitet života.

Biftek sa povrćem u tiganju – brzo, zdravo i niskokalorično
Pečena pileća krilca sa kuskusom
Visokoproteinski čokoladni mus
Ćufte od sočiva bez jaja
Preuzmite novu verziju Zdrava Ishrana aplikacije

Preuzmite novu verziju Zdrava Ishrana aplikacije

Sa zadovoljstvom vas obaveštavamo da je naša mobilna aplikacija Zdrava...

Opširnije
15 Zdravih Namirnica koje će Olakšati Vaše Planiranje Obroka

15 Zdravih Namirnica koje će Olakšati Vaše Planiranje Obroka

Planiranje obroka unapred može vam pomoći da se hranite zdravije,...

Opširnije
Kako se na zdrav način ugojiti i povećati mišićnu masu bez nakupljanja sala

Kako se na zdrav način ugojiti i povećati mišićnu masu bez nakupljanja sala

Ugojiti se na zdrav način i povećati mišićnu masu, a...

Opširnije
Savršen vodič za dresinge: 10 ukusnih recepata sa kalorijama i preporukama za salate

Savršen vodič za dresinge: 10 ukusnih recepata sa kalorijama i preporukama za salate

Dresinzi su prava čarolija za salate – osim što podižu...

Opširnije

Pročitajte šta naši posetioci kažu o nama

Bottom Shape

Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.

Ovo je neverovatno...

Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!

Marija Jokić

Marija Jokić

Digital Marketing Specialist

Odlična fleksibilnost

Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.

Jovana Sinđelić

Jovana Sinđelić

App Developer

Jednostavno i korisno!

Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!

Jelena Joksimović

Jelena Joksimović

Protocol

Mailing lista

Prijavite se na našu mailing listu i budite uvek unapred obavešteni o novostima iz oblasti zdrave ishrane.