Kuvani slatki kupus je jedno od onih jela koje nas vraća u detinjstvo, podsećajući na domaću kuhinju i tople obroke. Ovaj jednostavan, a ukusan recept idealan je za posne dane, ali i za sve koji traže lagan i hranljiv obrok. Spoj sočnog kupusa, povrća i aromatičnih začina čini ovo jelo pravim izborom za svaki ručak ili večeru. Uz minimalno truda, dobićete tanjir pun topline i ukusa, koji će se svideti celoj porodici.
Kupus iseckajte na trakice. Šargarepu očistite i naseckajte na kolutove. Crni luk sitno iseckajte, a beli luk usitnite.
U većem loncu zagrejte ulje i propržite crni luk dok ne postane staklast. Dodajte šargarepu i beli luk, pa kratko propržite. Ubacite iseckani kupus i promešajte da se poveže sa lukom i šargarepom. Dinstajte 5-7 minuta na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje.
Dodajte alevu papriku i dobro promešajte. Ubacite lovorov list, so, biber i opcionalno biljni začin. Sipajte pasirani paradajz i nalijte vodu ili povrtni temeljac da pokrije kupus. Poklopite lonac i kuvajte na tihoj vatri 30-40 minuta, dok kupus ne omekša. Povremeno promešajte i po potrebi dolijte još malo vode.
Kada je kupus mekan, probajte i po potrebi dodatno začinite. Po želji, pred kraj kuvanja možete dodati malo svežeg peršuna za aromu. Posni kuvani kupus može se poslužiti uz parče svežeg hleba, proju ili kao lagani obrok samostalno. Odličan je i kao prilog uz posni krompir ili salatu. Prijatno!
Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.
Našu aplikaciju za vaše mobilne uređaje možete preuzeti u Google Play i Apple prodavnici.
Svinjska mast je tradicionalna namirnica koja se sve više vraća...
Opširnije
Elektroliti bukvalno “napajaju” vaše mišiće. To su minerali poput natrijuma,...
Opširnije
Kada je reč o održavanju svežine i potentnosti vaših suplemenata,...
Opširnije
Kozije mleko često se koristi u zemljama poput Bangladeša, Pakistana...
Opširnije
Ako tražite brz, ukusan i zdrav namaz, ova pašteta od...
Opširnije
U svetu slatkiša, pronalaženje zdravih, ali istovremeno ukusnih opcija može...
Opširnije
Čokoladni banana hleb je savršen spoj bogatog čokoladnog ukusa i...
Opširnije
Zucchini rolls sa sirom i začinskim biljem su savršeno predjelo...
Opširnije
Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.
Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!
Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.
Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!
