Posne ćufte od sočiva su ukusna i hranljiva opcija za one koji poste ili prate vegansku ishranu. Bogate proteinima i vlaknima, ove ćufte su jednostavne za pripremu i pružaju savršen balans između zdrave ishrane i punog ukusa.
Sočivo, kao osnova ovog recepta, daje ćuftama izvanrednu teksturu, dok kombinacija začina i povrća donosi bogatstvo ukusa. Bez jaja i mlečnih proizvoda, ove ćufte su potpuno biljne, ali i dalje zadržavaju čvrstinu i sočnost, čineći ih savršenim izborom za lagani obrok, prilog ili dodatak uz salatu i razne sosove.
Skuvati sočivo u slanoj vodi dok ne omekša, zatim ga ocediti i ostaviti da se ohladi. Izdinstati crni luk i šargarepu na malo ulja, pa dodati beli luk i dinstati još minut. Kada je gotovo, skloniti sa ringle.
Izgnječiti sočivo, dodati povrće, prezle (ili ovsene pahuljice), lanenu smesu, začine i peršun. Dobro promešati da se svi sastojci sjedine. Oblikovati ćufte i ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni na 200°C oko 20-25 minuta, ili ih pržiti na maslinovom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.
Prijatno!
Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.
Našu aplikaciju za vaše mobilne uređaje možete preuzeti u Google Play i Apple prodavnici.
Elektroliti bukvalno “napajaju” vaše mišiće. To su minerali poput natrijuma,...
Opširnije
Kada je reč o održavanju svežine i potentnosti vaših suplemenata,...
Opširnije
Kozije mleko često se koristi u zemljama poput Bangladeša, Pakistana...
Opširnije
Protein je ključni makronutrijent neophodan za mnoge funkcije u telu,...
Opširnije
Ova pita predstavlja savršen balans između ukusa i nutritivne vrednosti,...
Opširnije
Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.
Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!
Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.
Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!
