Pirinač od karfiola

Keto Recepti

Bottom Shape
Article Image
  • Marina N
  • 4-6 porcija
  • 30 min min

Sastojci

  • Glavica karfiola (mala):1 kom
  • Soja sos:3 kašike
  • Mirin (pirinčano vino):2 kašike
  • Eritritol :1 kašičica
  • Ulje:1/4 šolje
  • Crni luk (manja glavica):1 kom
  • Jaja :2 kom
  • Šargarepa:1 kom
  • Beli luk:3 čena
  • Smrznuti grašak:1/2 šolje
  • Mladi luk:2 kom
  • So i biber:po ukusu
  • Susam :po želji

Dobrodošli u svet keto kulinarskih čarolija! Danas vam predstavljamo recept za ukusni pirinač od karfiola – savršen izbor za sve koji se pridržavaju keto ishrane ili jednostavno žele da uživaju u zdravijim alternativama klasičnim jelima.

Ovo jelo nije samo ukusno samo po sebi, već pruža i bezbroj mogućnosti za prilagođavanje vašim preferencijama i dijetalnim potrebama. Bez obzira da li ste vegan, tražite veći unos proteina ili izbegavate gluten, ovaj recept vam omogućava da stvorite jelo koje odgovara vašim potrebama i željama.

Spremni ste da uronite u kulinarsku avanturu? Hajde da krenemo!

Sastojci

  • Glavica karfiola (mala):1 kom
  • Soja sos:3 kašike
  • Mirin (pirinčano vino):2 kašike
  • Eritritol :1 kašičica
  • Ulje:1/4 šolje
  • Crni luk (manja glavica):1 kom
  • Jaja :2 kom
  • Šargarepa:1 kom
  • Beli luk:3 čena
  • Smrznuti grašak:1/2 šolje
  • Mladi luk:2 kom
  • So i biber:po ukusu
  • Susam :po želji

Priprema

1.

Priprema povrća: -Iseckati karfiol u multipraktiku i samleti ga da bude veličine zrna pirinča. Stavite karfiol u čistu kuhinjsku krpu i iscedite višak vlage. - Crni luk oljuštite i tanko iseckajte. - Šargarepu iseckajte na tanje štapiće. - Beli luk sitno iseckajte - Mladi luk tanko iseckajte.

2.

U maloj činiji, promešajte soja sos, mirin i eritritol. Stavite sa strane. U velikom tiganju ili voku voku na srednje jakoj vatri, zagrejte ulje, dodajte crni luk i pržite, povremeno mešajući, dok ne postane zlatno smeđ, 1 do 2 minuta. Prebacite crni luk na tanjir obložen papirnim ubrusom. Odvojite 1 kašiku ulja iz tiganja u kom se pržio luk, ostatak bacite. Vratite odvojeno ulje u isti tiganj i na srednje jakoj vatri kuvajte umućena jaja, povremeno mešajući, dok ne budu skuvana, oko 30 sekundi. Prebacite jaja u malu činiju.

3.

U istom tiganju na srednje jakoj vatri, dinstajte šargarepu, beli luk i grašak, često mešajući, dok se ne zagreju, oko 30 sekundi. Dodajte karfiol i promešajte da se sjedini. Kuvajte, povremeno mešajući, dok povrće ne omekša, oko 2 minuta.

4.

Povećajte temperaturu na visoku. Dodajte rezervisanu mešavinu soja sosa i kuvajte, često mešajući, dok tečnost većim delom ne ispari, oko 1 minut. Umešajte jaja, začinite solju i biberom.

5.

Prženi piorinač pospite mladim lukom i susamom (ako koristite). Uživajte u zdravom i ukusnom keto obroku!

Alati

Bottom Shape

Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.

ZdravaIshrana.rs

Preuzmite besplatno aplikaciju za vaše mobilne uređaje

Bottom Shape

Našu aplikaciju za vaše mobilne uređaje možete preuzeti u Google Play i Apple prodavnici.

Google Play App Store
Phone VIew

Novosti

Bottom Shape

Ostanite informisani o najnovijim trendovima, istraživanjima i savetima iz sveta ishrane.
Otkrijte kako pravilna ishrana može unaprediti vaše zdravlje, energiju i celokupan kvalitet života.

Article Image
Article Image
Article Image
Article Image
Article Image

Najbolje vreme tokom dana za konzumiranje elektrolita

Elektroliti bukvalno “napajaju” vaše mišiće. To su minerali poput natrijuma,...

Opširnije
Article Image

Zašto je važno čuvati određene suplemente u frižideru

Kada je reč o održavanju svežine i potentnosti vaših suplemenata,...

Opširnije
Article Image

Zdravstvene Prednosti Kozijeg Mleka: Šta Treba Da Znate

Kozije mleko često se koristi u zemljama poput Bangladeša, Pakistana...

Opširnije
Article Image

Visokoproteinska Ishrana

Protein je ključni makronutrijent neophodan za mnoge funkcije u telu,...

Opširnije
Article Image

Keto/LCHF Čokoladne kuglice ( slatka užina )

U potrazi za savršenom slatkom užinom koja je u skladu...

Opširnije
Article Image

LCHF/Keto Domaći Majonez

Majonez je omiljeni dodatak mnogim jelima zbog svog bogatog i...

Opširnije
Article Image

Krutoni (croutons)

Krutoni su neizostavan dodatak u mnogim salatama, pružajući im hrskavost...

Opširnije
Article Image

Cezar Salata

Cezar salata je jedan od klasika svetske kuhinje koji osvaja...

Opširnije

Pročitajte šta naši posetioci kažu o nama

Bottom Shape

Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.

Ovo je neverovatno...

Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!

review-avatar

Marija Jokić

Digital Marketing Specialist

Odlična fleksibilnost

Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.

review-avatar

Jovana Sinđelić

App Developer

Jednostavno i korisno!

Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!

review-avatar

Jelena Joksimović

Protocol

Mailing lista

Prijavite se na našu mailing listu i budite uvek unapred obavešteni o novostima iz oblasti zdrave ishrane.