Pirinač od karfiola

Keto Recepti

Bottom Shape
Article Image
  • Marina N
  • 4-6 porcija
  • 30 min min

Sastojci

  • Glavica karfiola (mala):1 kom
  • Soja sos:3 kašike
  • Mirin (pirinčano vino):2 kašike
  • Eritritol :1 kašičica
  • Ulje:1/4 šolje
  • Crni luk (manja glavica):1 kom
  • Jaja :2 kom
  • Šargarepa:1 kom
  • Beli luk:3 čena
  • Smrznuti grašak:1/2 šolje
  • Mladi luk:2 kom
  • So i biber:po ukusu
  • Susam :po želji

Dobrodošli u svet keto kulinarskih čarolija! Danas vam predstavljamo recept za ukusni pirinač od karfiola – savršen izbor za sve koji se pridržavaju keto ishrane ili jednostavno žele da uživaju u zdravijim alternativama klasičnim jelima.

Ovo jelo nije samo ukusno samo po sebi, već pruža i bezbroj mogućnosti za prilagođavanje vašim preferencijama i dijetalnim potrebama. Bez obzira da li ste vegan, tražite veći unos proteina ili izbegavate gluten, ovaj recept vam omogućava da stvorite jelo koje odgovara vašim potrebama i željama.

Spremni ste da uronite u kulinarsku avanturu? Hajde da krenemo!

Sastojci

  • Glavica karfiola (mala):1 kom
  • Soja sos:3 kašike
  • Mirin (pirinčano vino):2 kašike
  • Eritritol :1 kašičica
  • Ulje:1/4 šolje
  • Crni luk (manja glavica):1 kom
  • Jaja :2 kom
  • Šargarepa:1 kom
  • Beli luk:3 čena
  • Smrznuti grašak:1/2 šolje
  • Mladi luk:2 kom
  • So i biber:po ukusu
  • Susam :po želji

Priprema

1.

Priprema povrća: -Iseckati karfiol u multipraktiku i samleti ga da bude veličine zrna pirinča. Stavite karfiol u čistu kuhinjsku krpu i iscedite višak vlage. - Crni luk oljuštite i tanko iseckajte. - Šargarepu iseckajte na tanje štapiće. - Beli luk sitno iseckajte - Mladi luk tanko iseckajte.

2.

U maloj činiji, promešajte soja sos, mirin i eritritol. Stavite sa strane. U velikom tiganju ili voku voku na srednje jakoj vatri, zagrejte ulje, dodajte crni luk i pržite, povremeno mešajući, dok ne postane zlatno smeđ, 1 do 2 minuta. Prebacite crni luk na tanjir obložen papirnim ubrusom. Odvojite 1 kašiku ulja iz tiganja u kom se pržio luk, ostatak bacite. Vratite odvojeno ulje u isti tiganj i na srednje jakoj vatri kuvajte umućena jaja, povremeno mešajući, dok ne budu skuvana, oko 30 sekundi. Prebacite jaja u malu činiju.

3.

U istom tiganju na srednje jakoj vatri, dinstajte šargarepu, beli luk i grašak, često mešajući, dok se ne zagreju, oko 30 sekundi. Dodajte karfiol i promešajte da se sjedini. Kuvajte, povremeno mešajući, dok povrće ne omekša, oko 2 minuta.

4.

Povećajte temperaturu na visoku. Dodajte rezervisanu mešavinu soja sosa i kuvajte, često mešajući, dok tečnost većim delom ne ispari, oko 1 minut. Umešajte jaja, začinite solju i biberom.

5.

Prženi piorinač pospite mladim lukom i susamom (ako koristite). Uživajte u zdravom i ukusnom keto obroku!

Alati

Bottom Shape

Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.

ZdravaIshrana.rs

Preuzmite besplatno aplikaciju za vaše mobilne uređaje

Bottom Shape

Našu aplikaciju za vaše mobilne uređaje možete preuzeti u Google Play i Apple prodavnici.

Google Play App Store
Phone VIew

Novosti

Bottom Shape

Ostanite informisani o najnovijim trendovima, istraživanjima i savetima iz sveta ishrane.
Otkrijte kako pravilna ishrana može unaprediti vaše zdravlje, energiju i celokupan kvalitet života.

Article Image
Article Image
Article Image
Article Image
Article Image

Uloga Vitamina B12 u Našim Životima

Vitamin B12, poznat i kao kobalamin, ključan je nutrijent koji...

Opširnije
Article Image

Prednosti i Mane Keto i LCHF Ishrane

Keto i LCHF ishrane imaju mnoge zajedničke prednosti, ali se...

Opširnije
Article Image

Razlika između Keto i LCHF Ishrane

U poslednjih nekoliko godina, interesovanje za ishrane sa niskim unosom...

Opširnije
Article Image

Insulinska rezistencija: Razumevanje, Simptomi i Prevencija

Insulinska rezistencija je stanje u kojem su ćelije u telu...

Opširnije
Article Image

Keto Fritata sa Slaninom i Tri Vrste Sira

Ako ste u potrazi za ukusnim i hranljivim jelom koje...

Opširnije
Article Image

LCHF Italijanski Omlet sa Slaninom i Tri Vrste Sira

Ako tražite ukusan i hranljiv obrok koji je u skladu...

Opširnije
Article Image

Pljeskavice sa Gauda Sirom

U potrazi ste za ukusnim i zdravim obrokom koji je...

Opširnije
Article Image

Rolnice sa Biftekom i Provolone Sirom

Bilo da prelazite na ishranu sa malo ugljenih hidrata, tražite...

Opširnije

Pročitajte šta naši posetioci kažu o nama

Bottom Shape

Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.

Ovo je neverovatno...

Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!

review-avatar

Marija Jokić

Digital Marketing Specialist

Odlična fleksibilnost

Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.

review-avatar

Jovana Sinđelić

App Developer

Jednostavno i korisno!

Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!

review-avatar

Jelena Joksimović

Protocol

Mailing lista

Prijavite se na našu mailing listu i budite uvek unapred obavešteni o novostima iz oblasti zdrave ishrane.