Mini vazdušasti zalogaji sa suvim ramstekom i karamelizovanim lukom

Glavna jela, Predjela

Bottom Shape
Article Image
  • Nikolina
  • 24 kom
  • 35 min

Sastojci

  • Biljno ulje:/
  • Punomasno mleko:180 ml
  • Jaja:2 velika
  • Brašno:80 gr
  • So:prstohvat
  • Biber:prstohvat
  • Crni luk :1 kom (sitno seckan)
  • Šećer:1/4 kašičice (2 prstohvata)
  • Suvi ramstek (ako nemate može i suva pečenica, vrat, šunka itd):250 gr
  • Sos od rena:2 kašike
  • Svež vlašac:za dekoraciju

U svetu gastronomije gde se tradicija i modernost prepliću, mini vazdušasti zalogajčići sa suvim ramstekom i lukom predstavljaju izvanrednu kombinaciju ukusa koja će osvojiti srca i nepca na svakoj proslavi ili svečanosti. Ovo neobično, a istovremeno fensi predjelo, spaja tradicionalni šarm sa modernim izgledom, nudeći nešto nesvakidašnje i posebno za svečane prilike.

U svakom zalogaju ovih mini zalogajčića oseća se duh slavlja i proslave, dok se tradicionalni ukusi kombinuju sa elegantnom notom savremenog doživljaja kulinarske umetnosti. Ovo predjelo nije samo obrok, već pravo gastronomsko iskustvo koje zadovoljava i najprobirljivije goste, ostavljajući neizbrisiv trag u sećanju.

Priprema ovih mini vazdušastih zalogajčića otvara vrata novim kreativnim idejama u kuhinji, pružajući priliku za eksperimentisanje i stvaranje nečeg neobičnog i originalnog. Uz svaki zalogaj oseća se harmonija tradicije i modernosti, čineći ovaj recept savršenim izborom za sve koji traže nešto malo drugačije i nezaboravno za svoje posebne trenutke.

Sastojci

  • Biljno ulje:/
  • Punomasno mleko:180 ml
  • Jaja:2 velika
  • Brašno:80 gr
  • So:prstohvat
  • Biber:prstohvat
  • Crni luk :1 kom (sitno seckan)
  • Šećer:1/4 kašičice (2 prstohvata)
  • Suvi ramstek (ako nemate može i suva pečenica, vrat, šunka itd):250 gr
  • Sos od rena:2 kašike
  • Svež vlašac:za dekoraciju
Article Image
Logo

Preuzmite našu aplikaciju za mobilne uređaje potpuno besplatno!

Naša aplikacija vam pruža pristup korisnim alatima, inspirativnim člancima i stručnim savetima koji će vam pomoći da unapredite ishranu. Pridružite se našem putovanju ka zdravijem načinu života!

Google Play

Priprema

1.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite korpice za mafine u pleh za mafine, dodajte dovoljno biljnog ulja u svaki mafin kalup da prekrije dno. Prebacite u rernu da se zagreje dok se rerna zagreva.

2.

U posudi umutite zajedno mleko i jaja. Zatim dodajte brašno, 1/4 kašičice soli i 1/4 kašičice bibera i mutite da se sjedini. Stavite na stranu.

3.

Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri. Dodajte 1 kašiku biljnog ulja i sitno seckan crni luk. Dinstajte, često mešajući, dok luk ne počne da omekšava. Dodajte šećer i 1/4 kašičice soli. Nastavite sa kuvanjem dok luk ne postane blago smeđ i omekša, oko 10 minuta. Isključite ringlu i stavite na stranu.

5.

Pažljivo izvadite vruće plehove iz rerne. Dodajte smesu u mafin kalupe, napunite svaki oko tri četvrtine. Pecite dok zalogajčići ne nabubre i ne postanu zlatno smeđi, oko 20 minuta, ne otvarajte rernu pre isteka 20 minuta jer bi zalogajčići mogli pasti.

6.

Prebacite pečene zalogajčićena poslužavnik. Na svaki stavite malo karamelizovanog luka. Isecite ili pocepajte šnite suvog mesa na pola ili trećinu i složite komade preko luka. Na svaki stavite oko 1/4 kašičice rena i pospite iseckanim vlašcem. Uživajte u savršenstvu ukusa!

Alati

Bottom Shape

Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.

ZdravaIshrana.rs

Preuzmite našu aplikaciju za mobilne uređaje potpuno besplatno!

Bottom Shape

Naša aplikacija vam pruža pristup korisnim alatima, inspirativnim člancima i stručnim savetima koji će vam pomoći da unapredite ishranu. Pridružite se našem putovanju ka zdravijem načinu života!

Zdrava Ishrana Aplikacija

Novosti

Bottom Shape

Ostanite informisani o najnovijim trendovima, istraživanjima i savetima iz sveta ishrane.
Otkrijte kako pravilna ishrana može unaprediti vaše zdravlje, energiju i celokupan kvalitet života.

Biftek sa povrćem u tiganju – brzo, zdravo i niskokalorično
Pečena pileća krilca sa kuskusom
Visokoproteinski čokoladni mus
Ćufte od sočiva bez jaja
Preuzmite novu verziju Zdrava Ishrana aplikacije

Preuzmite novu verziju Zdrava Ishrana aplikacije

Sa zadovoljstvom vas obaveštavamo da je naša mobilna aplikacija Zdrava...

Opširnije
15 Zdravih Namirnica koje će Olakšati Vaše Planiranje Obroka

15 Zdravih Namirnica koje će Olakšati Vaše Planiranje Obroka

Planiranje obroka unapred može vam pomoći da se hranite zdravije,...

Opširnije
Kako se na zdrav način ugojiti i povećati mišićnu masu bez nakupljanja sala

Kako se na zdrav način ugojiti i povećati mišićnu masu bez nakupljanja sala

Ugojiti se na zdrav način i povećati mišićnu masu, a...

Opširnije
Savršen vodič za dresinge: 10 ukusnih recepata sa kalorijama i preporukama za salate

Savršen vodič za dresinge: 10 ukusnih recepata sa kalorijama i preporukama za salate

Dresinzi su prava čarolija za salate – osim što podižu...

Opširnije

Pročitajte šta naši posetioci kažu o nama

Bottom Shape

Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.

Ovo je neverovatno...

Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!

Marija Jokić

Marija Jokić

Digital Marketing Specialist

Odlična fleksibilnost

Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.

Jovana Sinđelić

Jovana Sinđelić

App Developer

Jednostavno i korisno!

Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!

Jelena Joksimović

Jelena Joksimović

Protocol

Mailing lista

Prijavite se na našu mailing listu i budite uvek unapred obavešteni o novostima iz oblasti zdrave ishrane.