Ledene kocke

Dezerti

Bottom Shape
Article Image
  • Marina N
  • 12 osoba
  • 60 min min

Sastojci

  • Jaja:6 kom
  • Brašno:6 kašika
  • Šećer:6 kašika
  • Kakao:3 kašike
  • Prašak za pecivo:1/2 kesice
  • Fil::
  • Mleko:1 L
  • Šećer:12 kašika
  • Brašno:13 kašika
  • Margarin :1 kom
  • Šećer u prahu:100 gr
  • Čokolada za kuvanje:400 gr
  • Vanil šećer:1 kesica
  • Ulje:12 kašika
  • Šerbet::
  • Voda:400 ml
  • Šećer:14 kašika

Zamislite kremasto zadovoljstvo koje se topi u ustima, savršeno mekano i osvežavajuće – upravo to donose tradicionalne ledene kocke. Ova jedinstvena poslastica nije samo desert, već prava čarolija koja oživljava sva čula. Njihova blaga slatkost i bogatstvo tekstura čine ih idealnim izborom za razne prilike, bilo da su to porodična okupljanja ili svečane prilike.

U svakom zalogaju, ove ledene kocke nose sa sobom mirisnost prošlih vremena, podsećajući nas na tople domaće kuhinje i nezaboravne trenutke deljenja radosti sa voljenima. Njihova jednostavna elegancija čini ih pravim osveženjem u svakoj prilici, dok nas istovremeno vodi na putovanje kroz tradicionalne ukuse našeg kulturnog nasleđa.

Priprema ovih ledene kocki nije samo proces stvaranja slatkiša, već i prilika za stvaranje trajnih uspomena i povezivanje sa dragim osobama. Sa svakim slojem pažljivo pripremljenim, ove kocke postaju više od običnog deserta – postaju simbol ljubavi, topline i harmonije koji se dele sa svakim zalogajem

Sastojci

  • Jaja:6 kom
  • Brašno:6 kašika
  • Šećer:6 kašika
  • Kakao:3 kašike
  • Prašak za pecivo:1/2 kesice
  • Fil::
  • Mleko:1 L
  • Šećer:12 kašika
  • Brašno:13 kašika
  • Margarin :1 kom
  • Šećer u prahu:100 gr
  • Čokolada za kuvanje:400 gr
  • Vanil šećer:1 kesica
  • Ulje:12 kašika
  • Šerbet::
  • Voda:400 ml
  • Šećer:14 kašika

Priprema

1.

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati 6 žumanaca, sjediniti pa polako dodavati 6 kašika brašna, kakao i 1/2 praška za pecivo, sve vreme muteći smesu mikserom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni otprilike 20 min.

2.

Dok se patišpanj peče pripremiti šerbet: stavimo 400 ml vode sa 14 kašika šećera da proključa, zatim smanjiti temperaturu, ostaviti još par minuta da se šerbet kuva i isključiti ringlu. Šerbet ne pomeramo sa tople ringle. Topao patišpanj preliti sa toplim šerbetom i ostavimo da se hladi dok pripremamo fil.

3.

Fil: 12 kašika šećera pomešati sa 13 kašika brašna i malo mleka, umutiti da nema grudvica i zakuvati u preostalo mleko koje vri. Smanjiti temperaturu na minimum i mešati 5-10 minuta dok se fil ne zgusne. Skloniti sa ringle i ostaviti fil da se potpuno ohladi.

4.

U određenoj posudi margarin sjediniti sa šećerom u prahu,vanil šećerom i potpuno ohlađenim filom. Ohlađeni patišpanj nafilujemo pripremljenim filom, špatulom ga izravnamo i prelijemo sa prethodno spremljenom glazurom od čokolade. Glazuru spremamo tako što čokoladu izlomimo u određenu posudu, dodamo 12 kašika ulja i stavimo da se sve sjedini na pari, povremeno promešamo i kada se čokoladi skroz istopi glazura je gotova i spremna za upotrebu. Uživajte u savršenstvu ukusa, prijatno!

Alati

Bottom Shape

Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.

ZdravaIshrana.rs

Preuzmite besplatno aplikaciju za vaše mobilne uređaje

Bottom Shape

Našu aplikaciju za vaše mobilne uređaje možete preuzeti u Google Play i Apple prodavnici.

Google Play App Store
Phone VIew

Novosti

Bottom Shape

Ostanite informisani o najnovijim trendovima, istraživanjima i savetima iz sveta ishrane.
Otkrijte kako pravilna ishrana može unaprediti vaše zdravlje, energiju i celokupan kvalitet života.

Article Image
Article Image
Article Image
Article Image
Article Image

Autofagija

Verovatno veći deo svog života niste bili svesni autofagije, iako...

Opširnije
Article Image

Izbegavajte trans masti

Trans masti se često nalaze u čipsu, kokicama i prženoj...

Opširnije
Article Image

Alergije kod dece – uzroci i lečenje

Bilo koja hrana može izazvati alergijsku reakciju, ali 90% alergija...

Opširnije
Article Image

Aditivi u Hrani

Aditivi igraju značajnu ulogu u prehrambenoj industriji, budući da se...

Opširnije
Article Image

Domaći hleb

Danas, u vremenu kada brza hrana i industrijski proizvedeni proizvodi...

Opširnije
Article Image

Srpska salata

Dobrodošli u ukusni svet tradicionalne srpske kuhinje! Srpska salata je...

Opširnije
Article Image

Povrće i škampi preliveni soja-sosom

Dobrodošli u recept koji će vas osvojiti brzinom pripreme i...

Opširnije
Article Image

Slatki kupus sa junetinom

Priprema čorbastog slatkog kuvanog kupusa sa junetinom nije samo proces...

Opširnije

Pročitajte šta naši posetioci kažu o nama

Bottom Shape

Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.

Ovo je neverovatno...

Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!

review-avatar

Marija Jokić

Digital Marketing Specialist

Odlična fleksibilnost

Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.

review-avatar

Jovana Sinđelić

App Developer

Jednostavno i korisno!

Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!

review-avatar

Jelena Joksimović

Protocol

Mailing lista

Prijavite se na našu mailing listu i budite uvek unapred obavešteni o novostima iz oblasti zdrave ishrane.