Danas, u vremenu kada brza hrana i industrijski proizvedeni proizvodi dominiraju našim trpezama, odvajanje vremena za pripremu domaćeg hleba postaje akt ne samo prema porodici, već i prema sopstvenom zdravlju.
Domaći hleb, ispunjen sastojcima koje sami odabiremo, predstavlja nezamenljiv oslonac u očuvanju tradicije i pravilne ishrane. Bez aditiva i nepotrebnih dodataka, ovaj hleb je ne samo ukusan, već i siguran izbor za vašu porodicu.
Pravljenje domaćeg hleba nije samo čin kulinarske veštine, već i izraz ljubavi i brige za blagostanje svojih najmilijih. Sa svakim zalogajem ovog hleba, znate tačno šta unosite u svoj organizam – čist, autentičan ukus koji vas vraća korenima ishrane. Nema zamene za hleb koji je napravljen sa pažnjom i ljubavlju, korak po korak, u vašoj sopstvenoj kuhinji.
U određenu posudicu stavite 100 ml mlake vode, kockicu kvasca i kašičicu šećera. Promešajte i ostavite 5 min da se kvasac aktivira. Dok čekamo da se kvasac aktivira, u malo većoj posudi pomešamo brašno i so, dodamo aktivirani kvasac, ostalih 400 ml mlake vode, ulje, sirće i zamesimo testo.
Kada smo testo umesili, pokrijemo ga i ostavimo na toplom da odmara 30 min. Zatim podelimo na dve lopte, svaku loptu razvijemo i uvijemo kao štrudlu i tako dobijemo dve veknice. Veknice malo zaseći, napraviti im nekoliko rezova nožem, prebaciti ih u plehove za hleb, ako nemate te plehove, možete koristiti i tepsiju za rernu koju ste prethodno obložili pek papirom.
Pripremljene veknice pokriti i ostaviti ih pola sata da odmaraju. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Prijatno!
Pružamo vam sveobuhvatne alate za održavanje zdravog načina života, od praćenja nutritivnih vrednosti do analize vašeg BMI i informacija o aditivima u hrani.
Našu aplikaciju za vaše mobilne uređaje možete preuzeti u Google Play i Apple prodavnici.
Svinjska mast je tradicionalna namirnica koja se sve više vraća...
Opširnije
Elektroliti bukvalno “napajaju” vaše mišiće. To su minerali poput natrijuma,...
Opširnije
Kada je reč o održavanju svežine i potentnosti vaših suplemenata,...
Opširnije
Kozije mleko često se koristi u zemljama poput Bangladeša, Pakistana...
Opširnije
U svetu slatkiša, pronalaženje zdravih, ali istovremeno ukusnih opcija može...
Opširnije
Čokoladni banana hleb je savršen spoj bogatog čokoladnog ukusa i...
Opširnije
Zucchini rolls sa sirom i začinskim biljem su savršeno predjelo...
Opširnije
Otkrijte iskustva i iskrene povratne informacije od ljudi koji su nam poverili svoj put ka zdravijem načinu ishrane.
Obožavam ovaj portal! Njihovi saveti o ishrani su neprocenjivi i kombinuju zdravlje sa praktičnošću. Toplo preporučujem svim ljubiteljima zdravog života!
Isprobao/Isprobala sam različite portale, ali ništa se ne može uporediti sa kvalitetom i korisnim informacijama koje nudi Zdrava Ishrana. Sada se uvek osećam informisano i sigurno u svojim odlukama o ishrani.
Zdrava Ishrana nudi vrhunske savete o ishrani. Njihovi članci nisu samo pouzdani već i veoma informativni. Ne mogu zamisliti dan bez posete njihovom portalu!
