Ako koristite celo pile, operite ga pod mlazom hladne vode i stavite ga u veliki lonac. Prelijte ga hladnom vodom toliko da prekrije pile. Dodajte očišćenu vezu zeleni, Crni luk oljuštite, presecite ga na pola, zapecite ga na ringli i dodajte u lonac.

Kuvajte na srednje jakoj vatri dok voda ne provri, zatim smanjite temperaturu i ostavite da se kuva na laganoj vatri. Kuvajte supu oko 1 do 1,5 sat, ili dok piletina ne bude skuvana i povrće mekano.

Kada je supa skuvana, sklonite je sa ringle, izvadite meso i povrće i odložite ga sa strane, Ukoliko želite možete skuvano povrće i meso da iseckate na kockice i da vratite u supu.

Dok nam supa malo "odmara" pripremamo knedle tako što razbijemo jedno jaje u šolju za čaj, umutimo ga viljuškom, dodamo 2 kašike griza, sjedinimo sa jajetom da nema grudvica, ostavimo 5 minuta da griz upije jaje. Za to vreme smo šerpu sa supom vratili na ringlu, začinili supu začinima po želji i sačekali da supa počne da vri. Knedle vadimo kašikicom i spuštamo ih u supu koja vri, svaka knedla koja ispliva, znači da je skuvana. Taj proces je brz, uglavnom sve knedle budu skuvane za 2 minuta. Isključimo ringlu, ostavimo supu na ringli još nekih 5 minuta i supa je gotova.

Poslužite supu toplu i ugrejte i dušu i telo. Prijatno!