Verovatno veći deo svog života niste bili svesni autofagije, iako je to proces koji se redovno odvija u vašem telu. Pojam je postao popularan izvan bioloških udžbenika tek s porastom dijeta tipa posta, koje su hvalile autofagiju kao sredstvo za mršavljenje i stvaranje mlađih, zdravijih ćelija.

Još uvek nema dovoljno istraživanja koje podržava indukovanje autofagije u svrhu blagostanja, primetno je da je kontinuirani prirodni proces vašeg tela razgradnje i čišćenja oštećenih delova ćelija ključan za ćelijsko i opšte zdravlje. Dodatno, rane studije sugerišu da bi autofagija mogla biti ključna za poboljšanje brojnih zdravstvenih stanja. Evo šta dosadašnja nauka kaže.

Šta je autofagija?

Reč autofagija potiče od dve grčke reči, “autos”, što znači “sam”, i “phagomai”, što znači “jesti”. Autofagija, stoga, znači “samo jedenje” ili “samo proždiranje”, prikladan način opisivanja procesa kojim se telo čisti i reciklira oštećene delove ćelija.

Autofagija se dešava tokom perioda posta. Najčešće se događa dok spavamo, jer prirodno prolazimo kroz period bez hrane dok spavamo.

Autofagija je prirodan, vitalan proces koji se odvija u vašem telu i jedan je od najboljih načina za detoksikaciju i čišćenje loše funkcionišućih, starijih ili nepotrebnih delova vaših ćelija. Istraživanja na miševima pokazuju da kada su geni za autofagiju uklonjeni tako da su normalni procesi autofagije inhibirani, miševi ne mogu preživeti zbog degradacije organa i tkiva.

Autofagija omogućava vašem telu da popravi, reciklira i zameni ćelijske komponente. Autofagija je ključni proces koji usporava i sprečava normalni pad zdravlja i funkcije ćelija koji dolazi sa starenjem.

Faktori koji pokreću autofagiju:

Intermitentni post
Različiti načini intermitentnog posta, poput posta naizmeničnih dana, 5:2 posta i posta s vremenskim ograničenjem, pokreću autofagiju. Istraživanja sugerišu da autofagija pokrenuta intermitentnim postom može poboljšati efikasnost lečenja raka i poboljšati kognitivne funkcije.

Ishrana bogata mastima, siromašna ugljenim hidratima
Ishrana poput ketogeničke (keto) ishrane, koja je bogata mastima i siromašna ugljenim hidratima, pokreće autofagiju prisiljavajući telo da sagoreva masti za energiju umesto ugljenih hidrata. Međutim, ketogenička dijeta treba da se sprovodi pod medicinskim nadzorom jer može imati dugoročne efekte na zdravlje srca.

Vežbanje
Fizička aktivnost, posebno aktivnosti koje stresiraju skeletne mišiće poput trčanja na traci, može pokrenuti autofagiju. Studije su pokazale da vežbanje moduliše proteine povezane s autofagijom i poboljšava nivo autofagije.

Dobar san
Dovoljan san takođe je povezan s indukovanjem autofagije. Poremećaji u ciklusu spavanja-budnosti mogu ometati autofagiju, što ističe važnost kvalitetnog sna.

Kurkumin
Kurkumin, spoj koji se nalazi u kurkumi, pokazao je u životinjskim studijama da pokreće autofagiju. Istraživanja sugerišu da unos kurkumina može koristiti uslovima poput dijabetičke neuropatije pokretanjem autofagije.

Iako su ovi faktori povezani s pokretanjem autofagije i imaju potencijalne zdravstvene koristi, važno je napomenuti da je veći deo istraživanja još uvek u ranoj fazi.

Intermitentni post i ketogeničke dijete možda nisu prikladni za sve, i savetovanje s medicinskim stručnjakom pre pokušaja ovih metoda je preporučljivo, posebno za decu, trudnice ili dojilje i osobe s određenim medicinskim stanjima poput dijabetesa ili bolesti bubrega.